Tabla 1

Estudios bibliográficos de la participación de la mujer en la industria agroalimentaria

Estudio	Metodología	Resultado	Conclusiones	Referencias
Diversidad de género en los consejos de administración y resultados de las empresas: datos de la industria agroalimentaria en distritos federales de Rusia.	En este estudio utilizaron datos transversales únicos de 261 empresas agroalimentarias de Rusia seleccionadas aleatoriamente y declaradas públicamente para el año 2016.	Desde el punto de vista práctico, se revela que el efecto positivo de las mujeres consejeras en el rendimiento de las empresas se produce principalmente a través de sus canales ejecutivos (debido a su poder ejecutivo y a sus capacidades de gestión), más que a través de sus canales de supervisión (debido a su condición de independientes).	Los responsables políticos no sólo deberían considerar la posibilidad de abogar por la representación femenina en los consejos de administración de las empresas agroalimentarias, sino también asegurarse de que ellas no se conviertan en meras fichas. El impacto de la mujer en el rendimiento de las empresas se produce principalmente por sus decisiones ejecutivos, más que de supervisión.	(Tleubayev et al., 2020)
Diversidad de género, informes de sostenibilidad, exceso de confianza de los CEO y asunción eficiente de riesgos	La muestra consta de 77 empresas agroalimentarias del sur de Asia (Bangladesh, India, Pakistán y Sri Lanka) durante el período 2010-2019. Para tener en cuenta la endogeneidad y otros sesgos estadísticos, un enfoque GMM de sistema.	En consonancia con la teoría de la masa crítica, se requieren al menos tres mujeres en la junta directiva para reducir el DERT de la empresa. El CEO demasiado confiado puede restringir a las directoras para lograr la toma de riesgos eficiente de la empresa	A nivel mundial, las empresas han reconocido el papel constructivo de la WOB en la mejora del proceso de toma de decisiones. Todavía hay una baja participación laboral de las mujeres en la región del sur de Asia, especialmente en puestos directivos, de toma de decisiones y de nivel de liderazgo.	(Yahya et al., 2022)
Contribución del capital intelectual de la mujer a empresas agrícolas: estudio de casos múltiples (Federación Rusa, Estados Unidos de América, Italia, Singapur, Chile, Alemania, China, Países Bajos)	Se hicieron entrevistas directas semiestructuradas. Se utilizó el modelo CAOS que permite examinar las relaciones directas en términos de capital relacional (CR) y también observar el efecto producido por el circuito relacional en términos de capital humano (HC) y capital estructural (CS) en pequeñas y medianas empresas.	Los resultados revelan que el CR desempeña un papel fundamental en el desarrollo de las start-ups innovadoras. Los vínculos S-C y S-O apoyan la gestión empresarial y ayudan a colmar la brecha financiera de género. Esto conduce a la mejora de las habilidades empresariales y a la promoción de soluciones innovadoras internas.	La investigación contribuye a los estudios del Capital Intelectual y de género, con un enfoque específico en el CR y el proceso de innovación. Aunque la literatura ya ha investigado el papel de la CR en el emprendimiento femenino, solo unas pocas investigaciones previas han realizado un análisis cualitativo sobre las relaciones establecidas en el contexto peculiar de las empresas agrícolas innovadoras.	(Modaffari et al., 2023)
Objetivos de Desarrollo Sostenible en el sector cooperativo del aceite de oliva de Andalucía: patrimonio, innovación, perspectiva de género y sostenibilidad	Se utilizo la técnica de Análisis Comparativo Cualitativo (ACC) y aplicando el enfoque de conjuntos difusos (ACCfs) a los postulados de los ODS. Se establecieron modelos causales cuyas implicaciones prácticas se centran en la implementación y desarrollo de los ODS como medio para lograr el crecimiento económico sostenible.	Los principales hallazgos de este estudio sugieren que los objetivos de desarrollo sostenible en los que se centran las cooperativas analizadas, además de producir aceite de oliva, promueven valores vinculados a la seguridad alimentaria, la sostenibilidad, la puesta en valor del patrimonio, la igualdad género y la sostenibilidad.	La importancia de desarrollar estrategias para implementar los Objetivos de Desarrollo Sostenible en las sociedades cooperativas, sirviendo de modelo para el desarrollo de políticas en este sentido. Estas cooperativas, además de producir aceite de oliva, promueven valores vinculados a la seguridad alimentaria, la sostenibilidad, la puesta en valor del patrimonio y la igualdad de género.	(González & Alonso, 2022)
Mujeres, Gobierno Corporativo y Eficiencia Económica: Caso de empresas familiares de la agroalimentación en España	Se tomó una muestra de 147 empresas familiares pertenecientes a la industria agroalimentaria. Se utilizó una muestra representativa de empresas familiares españolas.	Contribuye a dar visibilidad a aquellas mujeres presentes en los órganos de gobierno corporativo de empresas familiares del sector agroalimentario, ya que revela que la participación femenina favorece los resultados económicos y financieros de estas empresas.	Contribuye a la literatura sobre empresas familiares, tanto en términos de gobierno corporativo como de género, concluyendo en la importancia de la presencia de la mujer en diferentes órganos de gobierno corporativo. Se proporcionan nuevas vías de investigación que permitan una mejor comprensión de la participación de la mujer en el gobierno corporativo de empresas familiares.	(Nájera-Vázquez & Martínez-Romero, 2020)

Tabla 2

Estudios bibliográficos de la participación de las mujeres en la cosecha y postcosecha en la industria agroalimentaria

Estudios	Metodología	Resultado	Conclusión	Referencia
Operaciones tradicionales de postcosecha de mijo y trabajo pesado de las mujeres del distrito de Sangareddy, en el estado indio de Telangana.	Encuesta a 32 mujeres agricultoras.	El trabajo pesado realizado en las cinco operaciones identificadas con prácticas mejoradas se redujo considerablemente en un 35 a 87% en comparación con las prácticas tradicionales realizadas por las mujeres agricultoras.	De las cinco operaciones postcosecha de mijo identificadas que implican más trabajo pesado, se encontró que la elaboración de pan plano era la más pesada con el método indígena, que se hizo más fácil (35%) utilizando una máquina para hacer pan plano.	(Chapke et al., 2024)
Promoción del bienestar de las mujeres a través del programa de recolección de Niska (Ganso), región subártica de Ontario, Canadá	Mujeres de la etnia Cree de Omushkego. Se emplearon entrevistas semiestructuradas que exploran el impacto de las actividades preparatorias para la caza de gansos en la salud y el bienestar de las mujeres indígenas.	La importancia de compartir el conocimiento adquirido, transmitir las tradiciones y mantener una conexión con su identidad cultural. La continuidad cultural, representada a través de enseñanzas y experiencias intergeneracionales es crucial para el bienestar general.	Se destaca la importancia que se incluyan más mujeres jóvenes en la investigación para descubrir los desafíos y las fortalezas de este grupo demográfico. El programa Niska demuestra un enfoque integral que entrelaza la revitalización cultural, la participación comunitaria y el bienestar holístico.	(Ahmed et al., 2024)
Pérdida de la postcosecha, responsabilidades de las mujeres y los hombres en el manejo del maíz.	Se realizaron entrevistas semiestructuradas con 208 agricultores hombres y mujeres jefes de familia (sur occidental de Etiopía) (aromo de Jimma).	La producción de maíz y muchas de las tareas de gestión, postcosecha requieren la participación de múltiples miembros de la familia, de modo que la dinámica de género se negocia a nivel intrafamiliar.	Si no se incorpora la perspectiva de género en la investigación sobre las pérdidas postcosecha, lo que puede comprometer la seguridad alimentaria.	(Lelea et al., 2022)
Actitud e implicación de las mujeres rurales en el procesado postcosecha de hortalizas, en el distrito de Dhaka en Bangladesh.	Entrevistas personales utilizando un cuestionario probado previamente de 212 encuestados.	La actitud de las mujeres hacia el procesamiento postcosecha de verduras estaba influenciada por la edad, la educación, el tamaño del hogar y la frecuencia con la que viajaban fuera de su sistema social. La disparidad de género en los ingresos se debió a la falta de condición de propietaria de la tierra, la dominación del cónyuge, las normas sociales y la tradición.	La educación, la pertenencia a grupos, el contacto con los medios de comunicación y el tiempo dedicado a la gestión del hogar fueron predictores significativos de la participación de las mujeres en el procesamiento postcosecha de hortalizas.	(Kabir et al., 2023)
Afectación mecanización de la recolección de la judía mungo a las trabajadoras contratadas en zonas de Myanmar y Bangladesh.	Investigación cuantitativa identificó los distritos y las comunidades Investigación cualitativa muestreo estratificado para entrevistar a los agricultores de cosecha de frijol mungo.	La cosecha de frijol mungo es la única tarea de campo disponible para muchas mujeres sin tierra, en particular las mujeres casadas con hijos, en ambos países. Las restricciones de género a la movilidad de las mujeres y su papel como cuidadoras familiares, así como las normas sobre el trabajo apropiado para mujeres y hombres, restringen las opciones de las mujeres con respecto al trabajo alternativo tanto a nivel local como más lejano.	Las mujeres y los hombres de hogares con bajos activos tendrán problemas para encontrar fuentes de ingresos alternativas. Unas normas de género menos restrictivas ayudarían a mitigar los efectos adversos de la mecanización agrícola. Es importante invertir en enfoques transformadores de género para estimular el cambio en las normas y los comportamientos asociados a fin de hacer posible una gama más amplia de opciones.	(Farnworth et al., 2020)

Tabla 3

Estudios bibliográficos de la participación de las mujeres en la producción, elaboración y preparación de alimentos en la industria agroalimentaria

Estudios	Metodología	Resultado	Conclusión	Referencias
Manejo tradicional de microorganismos en bebidas fermentadas de frutos de nopal en México: una aproximación etnobiológica en el Altiplano y el Valle de Tehuacán	Se realizaron 53 entrevistas semiestructuradas y observaciones participativas con productores de colonche en 7 comunidades con el fin de caracterizar las prácticas y procesos involucrados en la preparación de colonche	Los atributos sensoriales más contrastantes seleccionados entre las localidades son el contenido de alcohol y la dulzura, que podrían estar de acuerdo con las prácticas utilizadas para obtener el producto final. El colonche se produce principalmente para el consumo directo y se utiliza secundariamente como un bien comercializado para ser vendido para obtener ganancias económicas que contribuyen a la subsistencia general de los hogares. Los métodos de preparación se transmiten por parientes cercanos, principalmente mujeres.	Existe una clara relación del conocimiento humano en el manejo de la composición del microbiota para producir esta bebida. La composición y la dinámica de la microbiota en el colonche contribuirá a la preservación de este valioso patrimonio biocultural.	(Ojeda-Linares et al., 2020)
Resultados de un programa de producción casera de alimentos sobre los conocimientos nutricionales, la diversidad dietética, la seguridad alimentaria y el empoderamiento de las mujeres rurales de la provincia de Teherán (Ray, Islamshahr, Mallard, Varamin y Shahryar), Irán.	Estudio transversal comprendió un grupo cubierto por el programa (n = 143) y un grupo no cubierto (n = 160). Los participantes fueron seleccionados aleatoriamente de 32 aldeas. Los datos se recopilaron utilizando cinco cuestionarios: (1) Información general, (2) Empoderamiento de las mujeres, (3) Conocimiento nutricional, (4) Diversidad dietética y (5) Escala de acceso a la inseguridad alimentaria del hogar (HFIAS).	El estudio no mostró una mejora significativa en los indicadores esperados, como la frecuencia de la horticultura doméstica, el conocimiento nutricional, la diversidad dietética, el empoderamiento de las mujeres y el estado de inseguridad alimentaria del hogar entre las mujeres cubiertas por el programa (p > 0,05).	Debido a que el programa evaluado actualmente no ha podido mejorar los indicadores esperados, puede ser necesaria la modificación de la implementación del programa, como: abordar las probables barreras y desafíos y fortalecer las instalaciones en las aldeas cubiertas. El estudio actual presenta un modelo de los predictores de la diversidad dietética para su consideración en el rediseño o mejora del programa.	(Ezzeddin et al., 2024)
La seguridad alimentaria de los hogares, la capacitación económica y el capital social de la producción femenina de manteca de karité en las aldeas de Bambara de Shidugu, Malí.	Los métodos etnográficos empleados en este estudio incluyeron Observación participante, entrevistas y discusiones en grupos focales.	Los resultados y la discusión se han dividido en seis temas principales: Secciones que destacan la importancia de la manteca de karité para (1) la alimentación seguridad, (2) reducción de la pobreza, (3) igualdad y empoderamiento de las mujeres y (4) capital social, así como (5) amenazas y (6) Oportunidades para la producción de manteca de karité	El karité ha desempeñado durante mucho tiempo un papel integral en la sociedad rural maliense y las economías familiares y sigue siendo una fuente potencial de mayor seguridad alimentaria y crecimiento del mercado en Malí y en todo el África subsahariana.	(Naughton et al., 2017)
Las mujeres se quedan y cultivan los alimentos: La productividad agrícola y los intersticios de la producción de pequeños productos básicos y el trabajo reproductivo en Tanzania, África.	Encuestas informales semiestructuradas y debates consultivos en reuniones comunitarias, grupos de discusión y con informantes clave. La recopilación de datos se llevó a cabo entre julio y septiembre de 2017	Las mujeres no podían acceder a cantidades adecuadas de trabajo de los hombres del hogar. Las parcelas de las mujeres se utilizaban menores cantidades de pesticidas e implementos agrícolas. Las normas y valores sociales que generan la expectativa de que la satisfacción de las necesidades de los maridos y de los hogares es la primera y principal responsabilidad de las mujeres	Es hora de que la economía política agraria incorpore de manera demostrable y consistente teorías y metodologías feministas en su análisis y adopte la economía política agraria feminista.	(Akram-Lodhi, 2024)
Gestión sostenible de la tierra e implicaciones para los ingresos, la autosuficiencia alimentaria y las mujeres en distritos de Zambia (Chikomeni, Chikube, Jumbe, Kalindawalo, Kapatamoyo, Mbangombe, Mpamba, Mpenzeni, Mumbi, Ndake y Nsefu).	Encuesta transversal de 761 hogares seleccionados de 11 cacicazgos en seis distritos. Utilizando una población estimada para la Provincia Oriental de 342.161 habitantes.	Los resultados mostraron que el estado civil y el tamaño del hogar son datos demográficos significativos, y que la educación se correlaciona positivamente con los ingresos del hogar y la participación en la GST (p < 0,05). Las disparidades de género persistieron, y los hogares encabezados por hombres tenían mayores ingresos	Abordar las disparidades de género y promover el empoderamiento de las mujeres en la agricultura son cruciales para lograr un desarrollo rural equitativo y sostenible. Los responsables de las políticas pueden fomentar los medios de vida sostenibles en las comunidades rurales priorizando la GST y empoderando a las mujeres	(Bwalya et al., 2024)

Participación de las mujeres en la economía circular y sustentabilidad de la industria agroalimentaria

Después de la pandemia del COVID -19, las mujeres se han convertido en un nexo clave en la economía circular y en la construcción de un sistema alimentario sostenible (Coghlan et al., 2022). Ellas cumplen un papel crucial en la educación al fomentar conciencia sobre el consumo sostenible y las prácticas de economía circular, al disminuir las desigualdades sociales, es decir, las relacionadas con el género, la etnia, la casta, entre otros (Al Daour et al., 2024; Atanasovska et al., 2022; Llanos et al., 2024; Ncube et al., 2025; Pansera et al., 2024; Uddin & Piracha, 2025; Yankey et al., 2025). La participación de las mujeres en todos los eslabones de la cadena alimentaria, desde la producción, el procesamiento, la distribución y el consumo, las convierte en protagonistas esenciales para la transformación del sector. Ellas tienen el poder de influir en sus familias, amigos y comunidades en adoptar comportamientos más responsables en relación al consumo y descarte de residuos. El rol multifacético de las mujeres en la economía circular y su impacto en diversos sectores, contribuye así para avanzar hacia una sociedad más equitativa y sostenible (Agnusdei et al., 2022; Amorelli & García-Sánchez, 2023; Anderson et al., 2021; García-Sánchez & Enciso-Alfaro, 2024; Omuse et al., 2025).

Algunos estudios han analizado la participación de las mujeres en la economía circular de la industria agroalimentaria, destacando su rol en la agricultura sostenible, la agroecología, explotación, transformación y la implementación de prácticas sostenibles, entre otros. García-Sánchez and Enciso-Alfaro (2024), exploro la importancia de la transición circular en la industria agroalimentaria y analizo el papel que desempeñan en ella las directoras, ejecutivas, gerentes y empleadas. Para ello tomo una muestra de 243 empresas más relevantes a nivel mundial (Asia Oriental y el Pacífico, Eurasia y Asia Central, Europa, América Latina y el Caribe, Oriente Medio y el Norte de África, América del norte, Asia meridional, África Subsahariana) con el objetivo de evaluar la diversidad de género en las empresas y sus consecuencias en este modelo ambiental de circularidad. Este estudio confirmo el liderazgo femenino en la transición circular del sector cuando se ejerce desde puestos de alta dirección. Un estudio similar de Enciso-Alfaro and García-Sánchez (2024), analizo el impacto del liderazgo femenino en el entorno empresarial y su relación con la conservación de la salud del planeta. Observo que la participación activa de las mujeres en altos cargos empresariales generaba cambios significativos hacia un modelo que protege la riqueza natural y endémica de los diferentes ecosistemas del mundo. Además, que la presencia activa de las mujeres en la toma de decisiones sobre la protección del medio ambiente, el desarrollo humano y la prosperidad económica está fuerte-mente asociada con el conocimiento potencial que poseen las consejeras independientes (15,6 %) versus las consejeras ejecutivas (2,9 %). Por otro lado (Gomori-Ruben & Reid, 2023) realizó un estudio a 87 mujeres que cultivaban en EEUU, utilizando los 10 elementos de Agroecología de la FAO y la Herramienta para la Evaluación del Desempeño de la Agroecología (TAPE) de la FAO. Se identificó que las mujeres agricultoras participantes tendían a liderar proyectos de agricultura agroecológica que brindan servicios nutricionales, ambientales, educativos y sociales directos a sus comunidades, en consonancia con los elementos de la agroecología. Estos datos mostraron que las granjas dirigidas por mujeres se alinean con las prácticas agrícolas sostenibles articuladas por la FAO y, como en las naciones de bajos ingresos, las mujeres desempeñan un papel valioso en el avance de una transición agroecológica. En Tabla 4, se muestran algunos estudios bibliográficos de la participación de las mujeres en la economía circular y sustentabilidad de la industria agroalimentaria, destacando su rol en la agricultura sostenible, la agroecología, explotación, transformación y la implementación de prácticas sostenibles, entre otros. Estos estudios incluyen información detallada sobre la metodología empleada, los principales resultados obtenidos, las conclusiones y las referencias bibliográficas consultadas.

Esta investigación demuestra que la mujer desempeña un papel crucial en la industria agroalimentaria, desde la preservación de la biodiversidad, hasta la preparación de alimentos y la atención de las necesidades básicas del hogar. Sin embargo, a pesar de su contribución esencial, a menudo se enfrentan a barreras significativas para su plena participación. Una de las explicaciones, según un estudio realizado por Sinclair et al. (2022) en Nariño, Colombia, sería la situación laboral de las jefas de hogar (96% ama de casa), la escolaridad incompleta (54%) la inseguridad alimentaria (46%), la prevalencia de las normas de género tradicionales y la discriminación. A pesar de los avances en la igualdad de género, las mujeres a menudo siguen enfrentándose a barreras estructurales y culturales que limitan su participación plena y equitativa. Este estudio puede explicarse por el hecho de que la industria agroalimentaria, como muchos otros sectores, ha sido históricamente dominados por hombres, lo que puede dificultar la participación de las mujeres. Estos resultados concuerdan con investigaciones anteriores que han destacado el papel esencial de las mujeres en la seguridad alimentaria y la nutrición (Picchioni et al., 2022; Ren et al., 2024). Algunos estudios, han reportado enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA), que son cada vez más predominante en los países de ingresos bajos y medios (PIBM) y muchos brotes son atribuibles a alimentos nutritivos y frescos adquiridos en mercados informales. En primer lugar, la seguridad alimentaria tiene un impacto directo en las mujeres embarazadas y lactantes, debido a alteraciones en su sistema inmunitario, anomalías fetales, abortos, entre otros, en países de bajos ingresos por el consumo de alimentos en malas condiciones (Grace, 2023). Por otro lado, un estudio agroecológicos con perspectiva de género en los sistemas agroalimentarios, reconoce su contribución en la adaptación al cambio climático de los sistemas alimentarios, la restauración de ecosistemas y la inseguridad alimentaria (Ramirez-Santos et al., 2023).

Tabla 4

Estudios bibliográficos de la participación de la mujer en la economía circular y sustentabilidad en la industria agroalimentaria

Estudios	Metodología	Resultado	Conclusión	Referencias
Mujeres y transición circular en la industria agroalimentaria: La apuesta por la diversidad de género como motor de cambio (Asia Oriental y el Pacífico, Eurasia y Asia Central, Europa, América Latina y el Caribe, Oriente Medio y el Norte de África, América del norte, Asia meridional, África subsahariana)	Muestra de 243 empresas agroalimentarias más relevantes a nivel mundial, durante el período 2013-2022, regresiones Tobit y lineales para datos de panel para atender la diversidad de género en las empresas y sus consecuencias sobre este modelo ambiental de circularidad.	En concreto, nuestros hallazgos básicos y robustos indican que la diversidad de género en el nivel de gestión media tiene un efecto de palanca positivo y significativo en la transición circular de las empresas agroalimentarias	Esta investigación responde a la necesidad de conocer qué actores de la gestión empresarial, y en qué medida, contribuyen a afrontar el reto de la economía circular desde una perspectiva de género. De este modo, analizamos el impacto que la diversidad de género en todos los niveles organizativos tiene en la transición circular de la industria agroalimentaria.	(García-Sánchez & Enciso-Alfaro, 2024)
El nexo entre la alimentación, la economía circular y las mujeres: Lecciones de Guelph-Wellington, Ontario, Canadá.	Para ilustrar esto, se analizó la implementación y la interacción de los ODS a partir de 40 entrevistas no estructuradas de PYME que participan en el programa Seeding Our Food Future (SOFF) de Guelph-Wellington, parte de la iniciativa más amplia Our Food Future (OFF).	Los ODS ambientales fueron los más implementados, seguidos de los sociales y económicos. Los ODS 2, 12 y 5 tuvieron la implementación más general e interacciones directas por pares y se asociaron con el número más amplio de ODS en todo el proyecto	Estos hallazgos respaldan la existencia de un nexo entre la alimentación, la economía circular y las mujeres en la industria agroalimentaria de Guelph-Wellington	(Coghlan et al., 2022)
Las empresas innovadoras son más circulares cuando las mujeres ocupan puestos directivos (Asia Oriental y el Pacífico, Eurasia y Asia Central, Europa, América Latina y el Caribe, Oriente Medio y el Norte de África, América del norte, Asia meridional, África subsahariana)	Hemos seleccionado una población internacional de empresas con presencia en diversos países, que presentan altos niveles de recursos y capacidades, favoreciendo el desarrollo expansivo de actividades de explotación, procesamiento y comercialización de alimentos y bebidas.	Estos resultados indican un aumento de la participación de las mujeres en los órganos de gobierno corporativo en los últimos años; Sin embargo, en promedio, su representación sigue siendo baja. Nuestros resultados muestran que, en promedio, el 15,6 % de las consejeras son independientes y el 2,9 % son consejeras ejecutivas.	La presencia activa de las mujeres en el proceso de toma de decisiones sobre la protección del medio ambiente, el desarrollo humano y la prosperidad económica está fuertemente asociada con el conocimiento prospectivo que poseen las consejeras independientes y, en mayor medida, con el derrame de conocimiento que conlleva la presencia de consejeras ejecutivas	(Enciso-Alfaro & García-Sánchez, 2024)
Uso de TAPE para evaluar la agroecología en explotaciones dirigidas por mujeres en EE. UU: Apoyo a las prácticas medioambientales y sociales (Maine, Maryland, Massachusetts, Nueva York, Nuevo Hampshire, Pensilvania y Vermont, Florida, Georgia, Kentucky y Carolina del Norte y del Sur, Iowa, Oklahoma, Michigan, Minnesota, Misuri y Wisconsin, California, Colorado, Idaho, Nuevo México, Oregón y Washington)	Se utilizó un diseño de estudio de caso de métodos mixtos para recopilar datos de encuestas y entrevistas basadas en la web de 87 participantes.	Descubrimos que las mujeres agricultoras participantes tendían a liderar proyectos de agricultura agroecológica que brindan servicios nutricionales, ambientales, educativos y sociales directos a sus comunidades en consonancia con los elementos de la agroecología.	Los datos muestran que las explotaciones agrícolas dirigidas por mujeres en los EE. UU. se alinean con las prácticas agrícolas sostenibles articuladas por la FAO y, al igual que en los países de bajos ingresos, las mujeres desempeñan un papel valioso en el avance de una transición agroecológica nacional.	(Gomori-Ruben & Reid, 2023)
Hacia una economía circular justa: conceptualizar el trabajo medioambiental y la justicia de género en los estudios sobre circularidad (Unión Europea)	Realizamos una revisión sistemática de la literatura combinada con un análisis crítico de contenido de artículos seleccionados. La intención era proporcionar una descripción general del estado del arte sobre cómo la literatura sobre la CE enmarca los tres tipos de dimensiones de (in) justicias descritas anteriormente.	En primer lugar, el potencial de la EC para promover la justicia de género aún no se ha evaluado plenamente (solo 10 artículos en nuestra revisión abordan claramente la EC y el género. Alcanzar este objetivo requeriría una transformación de los mecanismos de valoración actuales dentro de la EC.	El enfoque de igualdad de género per se no conduce a una EC justa. Las economistas políticas feministas han destacado que la inclusión de las mujeres en el mercado laboral no aborda las divisiones sexuales y raciales del trabajo.	(Pansera et al., 2024)

Agnusdei, G. P., Coluccia, B., Pacifico, A. M., & Miglietta, P. P. (2022). Towards circular economy in the agrifood sector: Water footprint assessment of food loss in the Italian fruit and vegetable supply chains. Ecological Indicators, 137, Article 108781. https://doi.org/10.1016/j.ecolind.2022.108781

Ahmed, F., Zuk, A., Sutherland, C., Davey, R., Solomon, A., Liberda, E., & Tsuji, L. J. (2024). Promoting women's wellbeing through the Niska (Goose) Harvesting Program in subarctic Ontario, Canada. Rural and Remote Health, 24(3), Article 9055. https://doi.org/10.22605/rrh9055

Akram-Lodhi, A. H. (2024). ‘Women stay behind and grow the food’: Agricultural productivity and the interstices of petty commodity production and reproductive labour in Tanzania. Journal of Agrarian Change, n/a(n/a), e12588. https://doi.org/https://doi.org/10.1111/joac.12588

Al Daour, R., Osaili, T. M., Hashim, M., Savvaidis, I. N., Salim, N. A., Al-Nabulsi, A. A.,…Ismail, L. C. (2024). Food safety knowledge among pregnant women in the United Arab Emirates amid the COVID-19 pandemic (vol 17, e0279810, 2022). PLOS ONE, 19(11), Article e0314641. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0314641

Amorelli, M. F., & García-Sánchez, I. M. (2023). Leadership in heels: Women on boards and sustainability in times of COVID-19. Corporate Social Responsibility and Environmental Management, 30(4), 1987-2010. https://doi.org/10.1002/csr.2469

Anderson, C. L., Reynolds, T. W., Biscaye, P., Patwardhan, V., & Schmidt, C. (2021). Economic Benefits of Empowering Women in Agriculture: Assumptions and Evidence. Journal of Development Studies, 57(2), 193-208. https://doi.org/10.1080/00220388.2020.1769071

Anigstein, M. S. (2020). Trabajo femenino y doble presencia como condicionante de las estrategias alimentarias familiares y los estilos de vida en hogares de Santiago de Chile [Women’s work and double workload as conditioning factors for family nutritional strategies and lifestyles in Santiago, Chile

Trabalho feminino e dupla presença como condicionante das estratégias alimentares familiais e os estilos de vida em famílias de Santiago, Chile]. Cadernos de Saúde Pública, 36(9), e00199819. https://doi.org/10.1590/0102-311x00199819

Atanasovska, I., Choudhary, S., Koh, L., Ketikidis, P. H., & Solomon, A. (2022). Research gaps and future directions on social value stemming from circular economy practices in agri-food industrial parks: Insights from a systematic literature review. Journal of Cleaner Production, 354, Article 131753. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2022.131753

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Benítez, B., Nelson, E., Sarduy, M. I. R., Pérez, R. O., Morales, A. C., Rodríguez, C. C.,…Daniels, J. (2020). Empowering women and building sustainable food systems: A case study of cuba s local agricultural innovation project. Frontiers In Sustainable Food Systems, 4, Article 554414. https://doi.org/10.3389/fsufs.2020.554414

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Bwalya, B., Mutandwa, E., & Chiluba, B. C. (2024). Sustainable land management and implications on incomes, food self-sufficiency and women. Frontiers In Sustainable Food Systems, 8, Article 1393489. https://doi.org/10.3389/fsufs.2024.1393489

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RESUMEN

ABSTRACT

Figura 2. Pasos en el proceso de la presente revisión bibliográfica.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

CONCLUSIONES

AGRADECIMIENTOS

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS