Moreno, E. et al. 2017. Efecto de la reducción del peso molecular de quitosano obtenido de plumas de pota (Dosidicus gigas) utilizando dos métodos de despolimerización sobre su capacidad antimicrobiana. Manglar. 13, 1 (Oct. 2017), 25–33. DOI:https://doi.org/10.17268/manglar.2016.004.