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Barre, R.; Mendoza, A.; Párraga, C.; Muñoz, P.; Zambrano, F. Uso De Zumos De limón Sutil Y Maracuyá En La elaboración De Conservas De camarón (Penaeus Vannamei). Manglar 2019, 16 (2), 113-118. https://doi.org/10.17268/manglar.2019.016.