Chuquilín-Goicochea, R.; Ccente-Lulo, F.; Arteaga-Llacza, P.; Huayta, F.; Obregón Tinoco, H. A. Caracterización química Y reológica Del Hidrocoloide De Senna Birostris. Manglar 2021, 18 (2), 11-115. https://doi.org/10.17268/manglar.2021.014.