Torres Suarez, W. J.; Otárola Gamarra, A.; Ponce-Rosas, F. C.; Murillo- Baca, S. M.; Buendía-Ponce, H. R.; Rodríguez Huatay, J. H.; Zambrano Díaz, M. C. La Doble fermentación En La Mejora De La Calidad Sensorial Del Café (Coffea arábiga). Manglar 2024, 21 (2), 161-167. https://doi.org/10.57188/manglar.2024.016.