Moreno, E., Alfaro, R., Guzmán, V. S., Rimaycuna, J., & Cruz, G. J. F. (2017). Efecto de la reducción del peso molecular de quitosano obtenido de plumas de pota (Dosidicus gigas) utilizando dos métodos de despolimerización sobre su capacidad antimicrobiana. Manglar, 13(1), 25–33. https://doi.org/10.17268/manglar.2016.004