González-de la Cruz, J. Ulises, J. Jessica J. Rodríguez-Palma, Karla S. Escalante-Herrera, Lázaro de la Torre Gutiérrez, Rosalva Pérez-Morales, y Ma. Concepción de la Cruz-Leyva. 2021. «Identificación genética De Bacterias ácido lácticas Nativas En Leche Cruda De Vaca Y Queso Poro Artesanal». Manglar 18 (1):7-13. https://doi.org/10.17268/manglar.2021.001.