Tocto-Yajahuanca, L., Yata-Franco, L.E. and Malpartida-Yapias, R.J. (2024) “Micro y nanoencapsulación de aceites esenciales con actividad antimicrobiana y su aplicación en la conservación de alimentos: Una revisión sistemática”, Manglar, 21(4), pp. 535–543. doi:10.57188/manglar.2024.058.