R. Barre, K. Casierra, A. Baque, C. Párraga, A. Mendoza, and R. Mero, “Efecto del extracto de albahaca y moringa en la estabilidad y vida útil del aceite de soya”, Manglar, vol. 16, no. 2, pp. 157–162, Dec. 2019, doi: 10.17268/manglar.2019.022.