L. E. Mera Rosado, F. L. Cuadros Herrera, J. J. García Mendoza, and C. Párraga Alava, “Efecto de miel de abeja (Apis mellifera) en la conservación de la pasta de macadamia (Macadamia integrifolia)”, Manglar, vol. 19, no. 1, pp. 107–115, Oct. 2022, doi: 10.17268/manglar.2022.014.