A. M. Palacios Garcia, J. N. Quevedo Guerrero, y I. Rodríguez Delgado, «FETENSECA: Alternativa para mejorar la calidad sensorial del cacao (Theobroma cacao L.) cultivar CCN-51», Manglar, vol. 18, n.º 4, pp. 411–417, nov. 2021.