L. E. Mera Rosado, F. L. Cuadros Herrera, J. J. García Mendoza, y C. Párraga Alava, «Efecto de miel de abeja (Apis mellifera) en la conservación de la pasta de macadamia (Macadamia integrifolia)», Manglar, vol. 19, n.º 1, pp. 107–115, oct. 2022.