“Calidad fisicoquímica Y Sensorial De Cerveza Artesanal Estilo Blonde Ale Con infusión De Flor Deshidratada De Jamaica (Hibiscus Sabdariffa)”. Manglar, vol. 19, no. 4, Dec. 2022, pp. 331-9, https://doi.org/10.57188/manglar.2022.042.