Barre, R., K. Casierra, A. Baque, C. Párraga, A. Mendoza, y R. Mero. «Efecto Del Extracto De Albahaca Y Moringa En La Estabilidad Y Vida útil Del Aceite De Soya». Manglar, vol. 16, n.º 2, diciembre de 2019, pp. 157-62, doi:10.17268/manglar.2019.022.