Barre, Roy, Aldo Mendoza, Cecilia Párraga, Patricio Muñoz, y Freddy Zambrano. «Uso De Zumos De limón Sutil Y Maracuyá En La elaboración De Conservas De camarón (Penaeus Vannamei)». Manglar 16, no. 2 (diciembre 27, 2019): 113–118. Accedido mayo 18, 2024. https://revistas.untumbes.edu.pe/index.php/manglar/article/view/134.