Yata-Franco, Lesly, Laumer Tocto-Yajahuanca, and Rafael Julián Malpartida-Yapias. 2025. “Tecnologías Emergentes Para La extracción De Pectina a Partir De Residuos Agroindustriales: Una revisión sistemática Y bibliométrica”. Manglar 22 (3): 433-43. https://doi.org/10.57188/.