D. Callirgos Romero, R. dos Santos Teixeira, S. Mendes Silva, L. Nora, and C. Valmos, “La semilla de Persea americana Mill. como fuente de compuestos fenólicos: optimización del proceso de extracción mediante superficie de respuesta”, Manglar, vol. 23, no. 1, pp. 23–35, Mar. 2026, doi: 10.57188/manglar.2026.003.