Callirgos Romero, David, et al. “La Semilla De Persea Americana Mill. Como Fuente De Compuestos fenólicos: Optimización Del Proceso De extracción Mediante Superficie De Respuesta”. Manglar, vol. 23, no. 1, Mar. 2026, pp. 23-35, https://doi.org/10.57188/manglar.2026.003.