Gallardo, Cristhian, and Juan Solano-Gaviño. “Aprovechamiento Del Lactosuero Para La Industria Alimentaria”. Manglar 23, no. 2 (June 30, 2026): 265–279. Accessed August 26, 2026. https://revistas.untumbes.edu.pe/index.php/manglar/article/view/1005.