Yata-Franco, Lesly, Laumer Tocto-Yajahuanca, y Rafael Julián Malpartida-Yapias. 2025. «Tecnologías Emergentes Para La extracción De Pectina a Partir De Residuos Agroindustriales: Una revisión sistemática Y bibliométrica». Manglar 22 (3): 433-43. https://doi.org/10.57188/.