R. F. Huaman-Moran, V. Chávez-Huaycuche, C. Larrea-Cerna, D. A. Callirgos-Romero, y D. E. Alvarado Leon, «Nanotecnología y biopolímeros: Una alternativa sostenible para los empaques y embalajes», Manglar, vol. 21, n.º 4, pp. 545–560, dic. 2024, doi: 10.57188/manglar.2024.059.