R. Barre, K. Casierra, A. Baque, C. Párraga, A. Mendoza, e R. Mero, «Efecto del extracto de albahaca y moringa en la estabilidad y vida útil del aceite de soya», Manglar, vol. 16, n.º 2, pp. 157–162, dez. 2019, doi: 10.17268/manglar.2019.022.