1.
Gallardo C, Solano-Gaviño J. Aprovechamiento del lactosuero para la industria alimentaria. Manglar [Internet]. 30 de junho de 2026 [citado 28 de agosto de 2026];23(2):265-79. Disponível em: https://revistas.untumbes.edu.pe/index.php/manglar/article/view/1005