FISIOLOGÍA DIGESTIVA Y MICROBIOTA INTESTINAL: INTEGRACIÓN FUNCIO- NAL, REGULACIÓN NEUROENDOCRINA Y RELEVANCIA CLÍNICA

Digestive physiology and intestinal microbiota: functional integration, neuroendocrine regulation and clinical relevance

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.57188/ricsa.2025.033

Palabras clave:

Fisiología digestiva; absorción intestinal; microbiota intestinal; sistema gastrointestinal; eje intestino-cerebro (Fuente: DeCS-BIREME)

Resumen

El sistema digestivo tiene un papel fundamental en la transformación de los alimentos en nutrientes utilizables por el organismo. Este proceso involucra una serie de mecanismos fisiológicos bien coordinados, desde la digestión mecánica y química hasta la absorción intestinal de macronutrientes. A lo largo del tubo digestivo, distintas regiones y estructuras especializadas permiten la degradación progresiva de carbohidratos, lípidos y proteínas, y su posterior transporte a la circulación sistémica. En este contexto, la microbiota intesti- nal emerge en calidad de un componente esencial, tanto en la fermentación de compuestos no digeribles, como también en la producción de metabolitos bioactivos, la modulación inmunológica y la integridad de la barrera intestinal. La interacción entre la microbiota, el epitelio intestinal y el sistema nervioso entérico conforma un eje funcional que puede verse alterado por diversos fac- tores, dando lugar a disfunciones digestivas con implicancias sistémicas. Esta revisión sintetiza los principales aspectos anatómicos y fisiológicos del apa- rato digestivo, los mecanismos de absorción intestinal y el papel clave de la microbiota, ofreciendo una base conceptual útil para comprender alteraciones funcionales y proponer nuevas estrategias terapéuticas.

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Biografía del autor/a

  • Allison P. Correa, Escuela Profesional de Medicina Humana, Universidad Nacional del Santa, Facultad de Ciencias, Chimbote, Perú.

    Genesis Allison Ponce Correa es estudiante de V ciclo de Medicina Humana en la Universidad Nacional del Santa en Áncash-Perú. Participó como coautora en el artículo “Fisiología Digestiva y Microbiota Intestinal: Integración Funcional, Regulación Neuroendocrina y Relevancia Clínica”. Siendo una parte fundamental en el área de gestión de publicación y en las correcciones finales Sus áreas de interés académico incluyen la fisiología humana, la microbiota intestinal, la medicina interna y la integración clínico-fisiológica.

  • Hellen S. Ramos, Escuela Profesional de Medicina Humana, Universidad Nacional del Santa, Facultad de Ciencias, Chimbote, Perú.

    Hellen Suley Saldaña Ramos es estudiante de Medicina Humana en la Universidad Nacional del Santa en Áncash-Perú. Participó como coautora en el artículo “Fisiología Digestiva y Microbiota Intestinal: Integración Funcional, Regulación Neuroendocrina y Relevancia Clínica”, con especial énfasis en la redacción del punto 6 (eje intestino-cerebro y regulación neuroendocrina) y del punto 7 (alteraciones fisiológicas frecuentes del sistema digestivo). Sus principales áreas de interés académico incluyen la fisiología humana, la neurogastroenterología y la investigación en disfunciones digestivas.

  • Ayrton M. Caruajulca, Escuela Profesional de Medicina Humana, Universidad Nacional del Santa, Facultad de Ciencias, Chimbote, Perú.

    Ayrton Dylan Moya Caruajulca es estudiante de Medicina Humana en la Universidad Nacional del Santa. Participó como coautor en el artículo “Fisiología Digestiva y Microbiota Intestinal: Integración Funcional, Regulación Neuroendocrina y Relevancia Clínica”, contribuyendo especialmente en la redacción de la introducción y los fundamentos anatómicos del sistema digestivo. Sus áreas de interés académico incluyen la fisiología humana, la microbiota intestinal, la medicina interna y la integración clínico-fisiológica.

  • Paolo F. Monzón, Escuela Profesional de Medicina Humana, Universidad Nacional del Santa, Facultad de Ciencias, Chimbote, Perú.

    Paolo Fabiano Monzón Rodríguez es estudiante de V ciclo de Medicina Humana en la Universidad Nacional del Santa en Áncash-Perú. Participó como coautor en el artículo “Fisiología Digestiva y Microbiota Intestinal: Integración Funcional, Regulación Neuroendocrina y Relevancia Clínica”. Sus áreas de interés académico incluyen la fisiología humana, la microbiota intestinal, la medicina interna y la integración clínico-fisiológica.

  • Daniel M. Falla, Escuela Profesional de Medicina Humana, Universidad Nacional del Santa, Facultad de Ciencias, Chimbote, Perú.

    Daniel Levi Mendoza Falla es estudiante de Medicina Humana en la Universidad Nacional del Santa. Participó como coautor en el artículo “Fisiología Digestiva y Microbiota Intestinal: Integración Funcional, Regulación Neuroendocrina y Relevancia Clínica”, contribuyendo especialmente en la redacción del punto 2 (fisiología de la digestión mecánica y motilidad gastrointestinal) y el punto 3 (fisiología de la secreción digestiva). Sus áreas de interés académico incluyen la fisiología humana, la microbiota intestinal, la medicina interna y la integración clínico-fisiológica.

  • Rafael B. Osorio, Escuela Profesional de Medicina Humana, Universidad Nacional del Santa, Facultad de Ciencias, Chimbote, Perú.

    El doctor Rafael Beltrán participa como autor del articulo de revisión "Fisiología Digestiva y Microbiota Intestinal: Integración Funcional, Regulación Neuroendocrina y Relevancia Clínica", es docente de el curso de Fisiología Médica en la universidad Nacional del Santa, cuenta con un cargo en emergencias dentro del Hospital Regional "Eleazar Guzmán Barrón" del distrito de Nuevo Chimbote - Ancash

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Publicado

2026-01-26

Número

Vol. 2 Núm. 4 (2025): Octubre-Diciembre

Sección

Artículo de Revisión

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Derechos de autor 2026 Allison P. Correa, Hellen S. Ramos, Ayrton M. Caruajulca, Paolo F. Monzón, Daniel M. Falla, Rafael B. Osorio

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Cómo citar

FISIOLOGÍA DIGESTIVA Y MICROBIOTA INTESTINAL: INTEGRACIÓN FUNCIO- NAL, REGULACIÓN NEUROENDOCRINA Y RELEVANCIA CLÍNICA: Digestive physiology and intestinal microbiota: functional integration, neuroendocrine regulation and clinical relevance. (2026). RICSA, 2(4), 229-239. https://doi.org/10.57188/ricsa.2025.033