Uso de plantas medicinales que se comercializan en Guayaquil, Ecuador

Autores/as

  • Javier Antonio Contreras-Miranda Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Agraria del Ecuador. Av. 25 de Julio y Pio Jaramillo. Guayaquil.
  • Miguel Angel Ramirez Marin Programa de Maestría en Sanidad Vegetal, Universidad Agraria del Ecuador. Av. 25 de Julio y Pio Jaramillo. Guayaquil.

DOI:

https://doi.org/10.57188/manglar.2022.039

Resumen

El uso de plantas medicinales ha sido una costumbre ancestral que pese a los adelantos en la ciencia y los avances médicos siguen siendo parte de la cultura popular en muchas ciudades de Hispanoamérica. El presente trabajo busca dar a conocer el uso popular de las plantas medicinales por parte de la población de la ciudad de Guayaquil. Se identificó los mercados municipales en los cuales se expende plantas medicinales, luego se aplicó una encuesta semiestructurada para levantar la información sobre el uso de plantas medicinales. Se determinó que de los 34 mercados públicos de la ciudad en 10 de ellos se expende el producto de estudio, la mayor cantidad en el norte y centro de la ciudad. La mayoría de los expendedores solo poseen educación primaria y el total de ellos son originarios de la sierra ecuatoriana, en tanto que de las plantas más citada tenemos a cola de caballo, boldo, seguido de la ruda y el diente de león. Se determinó que en las zonas urbanas se mantiene en cierto porcentaje el consumo de plantas medicinales, además se evidencia el conocimiento ancestral sobre el uso de las plantas medicinales es una tradición oral sin registro físico para su divulgación, por lo cual corre peligro de desaparecer con el tiempo.

Descargas

Los datos de descarga aún no están disponibles.

Referencias

Abe, R., & Ohtani, K. (2013). An ethnobotanical study of medicinal plants and traditional therapies on Batan Island, the Philippines. Journal of Ethnopharmacoly, 145, 554-565.

Acosta, M. E., Ladio, A. H., & Vignale, N. D. (2017). Plantas medicinales comercializadas en la ciudad de San Salvador de Jujuy (Argentina) y su calidad botánica. Boletin Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas, 16(1), 34-52.

Amaro, J., & Iparraguirre, M. A. (2018). Efecto del consumo de extracto de alfalfa (Medicago sativa L.) sobre el recuento de leucocitos, en ratones (Mus musculus). Revista Médica Herediana, 29, 97-101

Andrade, S. F., Cardoso, L. G., & Bastos, J. K. (2007). Anti-inflammatory and antinociceptive activities of extract, fractions and populnoic acid from bark wood of Austroplenckia populnea. Journal of Ethnopharmacoly, 109(3), 464-471

Aruquipa, R., trigo, R., Bosque, H., Mercado, G., & Condori, J. (2017). El Isaño (Tropaeolum tuberosum) un cultivo de consumo y medicina tradicional en Huatacana para el beneficio de la población boliviana. RIIARn, 3(2), 146-151.

Avila-Sosa, R., Navarro-Cruz, A. R., Vera-López, O., Dávila-Márquez, R. M., Melgoza-Palma, N., & Meza-Pluma, R. (2011). Romero (Rosmarinus officinalis L.), una revisión de sus usos no culinários. Ciencia y Mar 2011, XV(43), 23-36

Blanco, B., Saborío, A., & Garro G. (2008). Descripción anatómica, propiedades medicinales y uso potencial de Plantago major (llantén mayor). Tecnología en Marcha, 21(2), 17-24.

Boim, M. A., Heilberg, I. P., & Schor, N. (2010). Phyllanthus niruri as a promising alternative treatment for nephrolithiasis. Instituto Brasileiro. Journal of Urology, 36, 657-664

Brandão, M. D., Cosenza, G. P., Pereira, F. L., Vasconcelos, A. S., & Fagg, C. W. (2013). Changes in the trade in native medicinal plants in Brazilian public markets. Enviromental Monitoring and Assessment, 185(8), 13-23.

Bussmann, R. W., Paniagua, Z. N. Y., Moya, H. L, A., & Hart R. (2016). Changing markets – medicinal plants in the markets of La Paz and El Alto, Bolivia. Journal Ethnopharmacoly, 193, 76-95.

Bussmann, R. W., Paniagua, Z. N., Chamorro, M. R., Molina, M. N., Del Rosario, C., Negri M. L., & Olivera, J. (2013). Peril in the market-classification and dosage of species used as antidiabetics in Lima, Peru. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 9, 37.

Bussmann, R. W., & Sharon, D. (2008). The cultivation of native and introduced medicinal plant species in Cajamarca, Peru and implications for habitat conservation. Ethnobotany Research & Applications, 6, 351-361.

Bustamante, S., Alvarez, N., Mendiburen, R., Vergara, F., Zarate, I., Collado, C., & Morales, M. (2015). Fundamentación pré-clínica del uso etnobonatico de matico (Buddleja globosa Hope). Revista Fitoterapia, 15(1), 31-51

Carretero, A. M. E., & Ortega, T. (2018). Plantas medicinales frente al daño solar. Panorama Actual de la Medicamento, 42(415), 730-734.

Carlson, T. J. (2002). Medical ethnobotanical research as a method to identify bioactive plants to treat infectious diseases. Advance in Phytomedicine, 1, 45-53.

Casado, R., Landa, A., Calvo, J., García-Mina, J. M., Marston, A., Hostettmann, K., & Calvo, M. I. (2011). Anti-inflammatory, antioxidant and antifungal activity of Chuquiraga spinosa. Pharmaceutical Biology, 49(6), 620-626.

Castillo, V. S. F., Castillo, S. E. F., Reyes A. C. E. (2011). Efecto diurético de phyllanthus niruri “chanca piedra” y niveles de excreción de sodio en Rattus rattus var. albinus. Revista Scientia, 3(1), 11-17

Ceron, M. C. (2006). Plantas medicinales de los Andes ecuatorianos. In Botánica Económica de los Andes Centrales. Editores: M. Moraes R., B. Øllgaard, L. P. Kvist, F. Borchsenius & H. Balslev Universidad Mayor de San Andrés, La Paz, 285-293

Correa G. J., Ortiz, D., Larrahondo, J., SáncheZ, M. M., & Pachón, H. (2012). Actividad antioxidante en guanábana (Annona muricata l.), una revisión bibliográfica. Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas, 11(2), 111-126

Dávalos, J. P., & Bustamante, Z. (2008). Evaluación de la actividad gastroprotectora de los extractos de llantén (Plantago major). BIOFARBO, 16, 36-41.

Domínguez-Fernández, R. N., Arzate-Vázquez, I., Chanona-Pérez, J. J., Welti-Chanes, J. S., Alvarado-González, J. S., Calderón-Domínguez, G., G Garibay-Febles, V., & Gutiérrez-López, G. F. (2012). El gel de aloe vera: estructura, composición química, procesamiento, actividad biológica e importancia en la industria farmacéutica y alimentaria. Revista Mexicana de Ingeniería Química, 11(1), 23-43

Duarte, B., & Parra, S. (2015). Plantas del páramo y sus usos para el buen vivir: Páramos de Guerrero y Rabanal. Bogotá, Colombia: Instituto de Investiga-ción de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt.

Dutra, R. C., Campos, M. M., Santos, A. R., & Calixto, J. B. (2016). Medicinal plants in Brazil: Pharmacological studies, drug discovery, challenges and perspectives. Pharmacological Research, 112(1), 4-29.

Echegaray, R. J., Echegaray, G. P., Mosquera F. A., & Ygerrikaetxebarria P. J. (2011). Fitoterapia y sus aplicaciones. Revista española de Podologia, XXII(6), 258-267.

Eyssartier, C., Ladio, A. H., & Lozada, M. (2011). Traditional horticultural knowledge change in a rural population of the Patagonian steppe. Journal Arid Environments, 75, 78-86.

França, I. S. X., Alves De Souza, J., Santos, B. R., & De Souza, B. V. R. (2008). Medicina popular: benefícios e malefícios das plantas medicinais. Revista Brasileira de Enfermagem, Brasília, 61(2), 201-8.

Gastaldi, B., Marino, G., Assef, Y., Catalan, C. A. N., & Gonzales, S. B. (2016). Infusión de Solidago chilensis Meyen: actividad antioxidante y efecto antiproli-ferativo en células derivadas de cáncer de colon (T84). Dominguezia, 32, 38 - 39.

Gavamukulya, Y., Abou-Elella, F., Wamunyokoli, F., & Ael-Shemy, H. (2014). Phytochemical screening, anti-oxidant activity and in vitro anticâncer potential of ethanolic and water leaves extracts of Annona muricata (Graviola). Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, Suppl 1, S355-S363.

Gimeno, G. J. M. (2000). Malva (Malva silvestres L.) Revista Medicina Naturista, 2, 109-111.

Giraldo, Q. S. E., BernaL, L. M. C., Morales, R. A., Pardo, L. A. Z., & Gamba, M. L. (2015). Descripción del uso tradicional de plantas medicinales en mercados populares de Bogotá, D. C. Nova, 13(23), 73-80.

Gómez, U. M., Reyes, R. S., & Paredes, CH. L. (2015). La manzanilla y sus propiedades medicinales. Revista Investigación e Información en Salud, 10(23), 56-60.

Gonzalez, M. F. (2018). Un estudio transversal de Moringa oleifera Lam. (Moringaceae) Revisión. Dominguezia, 34(1) 5-25

González-García, A., Hernández-Salas, C., Martínez-Ortiz, R. M., & Tavizón-García, J. A. (2020). Uso de plantas medicinales en la prevención de enfermedades en Jalpa, Zacatecas. Revista de Ciencias de la Salud, 7(22), 18-25.

Grigorjev, A. C., & Brizuela, N. Y. (2010). Efecto de Ryda spp. Sobre la actividad del musculo liso gastrointestinal aislado de rata. Revista de la Facultad de Ciencias Médicas, 67(2), 73-76.

Hurrel, J. A., & Pochettino, M. L. (2014). Urban ethnobotany: Theoretical and methodological contributions. In Methods and Techniques in Ethnobiology and Ethnoecology, Springer Protocols Handbooks, UP Albuquerque, LVC da Cunha, RFP de Lucena, RRN Alves eds, Springer Science+Business Media New York, USA.

Juárez-Pérez, J., &Cabrera-Luna, J. 2019. Plantas comercializadas en tres mercados de la ciudad de Santiago de Querétaro. Polibotánica, 47, 167-178.

Kadam, P. V., Bhingare, C. L., Sumbe, R. B., Nikam, R. Y., Patil, M. J. (2013). Pharmacognostic, physicochemi-cal and phytochemical investigation of Tagetes erecta Linn flowers (Asteraceae). Journal of Biological and Scientific Opinion, 1(3), 21- 24.

Lima, L. L., Polizelli, M., Miranda, T. L., Araújo, I. M., & Pinto, D. S. (2013). A Prática da Fitoterapia a Partir do Conhecimento Popular em Três Comunidades do Valentina, João Pessoa – Paraíba. Revista Ciências da Saúde Nova Esperança, 11(3), 20-31.

Lim, T. M. (2012). Moringa. In: Edible medicinal plants and non medicinal plants 3 (fruits) pp. 453-485

Linares, G. N. (2013). Plantas Medicinales. Cuaderno de Trabajo. Junio. Madrid, España. 65p.

Looser, M., & Rodríguez, R. (2004). Los Helechos Medicinales De Chile y sus Nombres Vulgares. Gayana Botanica, 61(1), 1-5

Louw, C. A. M., Regnier, T. J., & Korsten, L. 2002. Medicinal bulbous plants of South Africa and their traditional relevance in the control of infectious diseases. Journal of Ethnopharmacoly, 82, 147 - 154.

Luján, M. C., & Martínez, G. (2017). Dinámica del conocimiento etnobotánico en poblaciones urbanas y rurales de Córdoba (Argentina). Boletin Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y aromáticas, 16, 278 – 302

Marrassini, C., Gozalczany, S., & Ferraro, G. (2010). Actividad analgésica de dos especies de Urtica con usos etnomédicos en la República Argentina. Dominguezia, 26(1), 21-9.

Marrelli, M., Statti, G., ConfortI, F., & Menichini, F. (2016). New Potential Pharmaceutical Applications of Hypericum Species. Mini Reviews in Medicinal Chemistry, 16(9), 10-20.

Mendiondo, M., & Juareza, B. E. (2011). Bioactivities of Chuquiraga stramineas. Natural Product Communi-cation Journal, 6(7), 965-968.

Mezzatesta, P., Raimondo, E., Flores, D. G., & LLaver, C. (2016). Contenido de boldina en tisanas y sus implicancias en salud. Diaeta, 34(156), 19-24.

Mignone, J., Bartlett, J., O'Neil, J., & Orchard, T. (2007). Best practices in intercultural health: five case studies in Latin America. J Ethnobiol Ethnomed, 3, 31

Morón, R. F. J. (2008). La biodiversidad y las plantas medicinales en riesgo. Revista Cubana Plantas Medicinales, 13(3), 1-2.

Navarro, V., Villarreal, M. L., Rojas, G., & Lozoya, X. (1996). Antimicrobial evaluation of some plants used in Mexican traditional medicine for the treatment of infectious diseases. Journal Ethnopharmacology, 53, 143-147.

Navarro, C. A. R., Padilla, V. A. L., Dávila, M. R. M., Pérez, T. M. R., & Sosa, A. M. (2008). Evaluación de la actividad antioxidante del Berro (Nasturtium officinale). Revista Sociedad Química del Perú, 74(1), 40-45.

Ortega, F. J. (2014). Variación en el conocimiento de uso de la flora medicinal en las veredas de Chaves, Guadalupe y Alto Casanare con relación al Centro Urbano del corregimiento de Catambuco, Municipio de Pasto, Sur de Colombia. Universidad de Nariño.

Paredes, D. J., Buenaño-Allauca, M. P., & Mancera-Rodríguez, N. J. (2015). Plantas medicinales, Los Ríos Ecuador. Revista Actualidad & Divulgación Científica, 18(1), 39–50.

Pareta, S. K., Patra, K. C., Mazumder, P. M., & SasmaL, D. (2011). Establishing the principle of herbal therapy for antiurolithiatic activity: a review. Journal of Pharmacology and Toxicology, 6, 321-332.

Rao, M. R., Palada, M. C., & Beckerg, B. N. (2004). Medicinal and aromatic plants in agroforestry systems. Agroforesty Systems, 61, 107-122.

Rezende, H. A., & Cocco, M. I. M. A. (2002). Utilização de fitoterapia no cotidiano de uma população rural. Revista Escola de Enfermagem, 36(3), 282-8.

Ricco, R., Agudelo, I., Garcés, M., Evelson, P., Wagner, M. I., & Gurni, A. A. (2011). Polifenoles y actividad antioxidante en Equisetum giganteum L. (Equiseta-ceae). Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas, 10(4), 325-332.

Rocha, O. J. P., & Fernández, C. C. M. (2016). Evaluación agronómica de dos variedades de Espinaca (Spinacea olerácea l.) con dos abonos orgánicos en carpa solar, en Chicani La Paz. Athapi, 2(2), 47-61

Rodríguez, D. I., Santana, G. O., Recio, L. O., & Fuentes, N. M. (2006). Beneficios del Aloe Vera l. (sábila) en las afecciones de la piel. Revista Cubana Enfermeria, 22(3), 1-5

Rodríguez, Y., Vera, L., Moreno, K., Montilla, J., Guevara., G., & Gonzales, R. 2014. Conocimiento sobre el uso del Plantago major como terapia alternativa en lesiones inflamatorias bucales. Revista venezolana de investigación odontológica, 2(2), 106-15.

Saz, P. P., Gálvez, G. J., Lucas, O. M., & Saz, T. S. (2011). Toronjil (Melissa officinalis L.). Revista Medicina Naturista, 5(1), 36-38

Siedentopp, U. (2007). Nutrición: Diente de León. Akupunktur, 1(1), 3.

Shetty, L. J., Sakr, F. M., Al Obaidy, K., Patel, M. J., & Shareef, H. (2015). “A brief review on medicinal plant Tagetes erect Linn”. Journal of Applied Pharmaceutical Science, 5(3), 91-95.

Tinitana, F., Rios, M., Romero-Benavides, J. C., De La Cruz, R. M., & Pardo De Santayana, M. (2016). Medicinal plants sold at traditional markets in southern Ecuador. J. Ethnobiol. Ethnomed, 12, 29.

Vandebroek, I., Thomas, E., Sanca, S., Van Damme, P., Van, L., & De Kimpe, N. (2008). Comparison of health conditions treated with traditional and biomedical health care in a Quechua community in rural Bolivia. Journal of Ethnobiology and Ethnomedic, 4, 1-12.

Vicente, H. T., Terradillos, G. J., Ramírez, I. M., Capdevila, G. L., López, G. A., & Riera, R. K. (2013). Especias, hierbas medicinales y plantas. Usos en medicina. Revisión de la bibliografía científica (Medline). Medicina Balear, 28(2), 35-42.

Vit, P. B., Santiago. Y., & Perez, E. (2014). Composición quimíca y actividad antioxidante de pulpa, hoja y semilla de Guanábana Anonna muricata L. En. Interciencia, 39(5), 350-353.

Waizel-Bucay, J., & Waizel-Haiat, S. (2019). Las plantas con principios amargos y su uso medicinal. Anales de Otorrinolaringología Mexicana, 64(4), 202-228.

Yeh, G., Eisenberg, D. M., Kaptchuk, T. J., & Phillips, R. S. (2003). Systematic Review of Herbs and Dietary Supplements for Glycemic Control in Diabetes. Diabetes Care, 26, 1277-1294.

Yong-Heng, Y., Su-Zhen, H., Yu-Lin, H., Hai-Yan Y., & Chun-Sun, G. (2014). Base substitution mutations in uridinediphosphate-dependent glycosyltransferase 76G1 gene of Stevia rebaudiana causes the low levels of rebaudioside A Mutations in UGT76G1 A key gene of steviol glycosides synthesis. Plant Physiology and Biochemestry, 80, 220-225.

Descargas

Publicado

12/17/2022

Número

Sección

ARTÍCULO ORIGINAL

Cómo citar

Uso de plantas medicinales que se comercializan en Guayaquil, Ecuador. (2022). Manglar, 19(4), 309-316. https://doi.org/10.57188/manglar.2022.039