Huerto medicinal: Implementación, desempeño agronómico, valor farmacológico, impacto sociocultural y sostenibilidad
DOI:
https://doi.org/10.57188/manglar.2026.005Keywords:
Conocimiento ancestral, conservación ex situ, estrés abiótico, huertos medicinales, Santa ElenaAbstract
Se evaluó el impacto de la implementación de huertos medicinales en la comuna Cerezal-Bellavista, Santa Elena, Ecuador, analizando el desempeño agronómico de las especies y la sostenibilidad del conocimiento ancestral. Mediante un diseño de bloques completos al azar, se determinó la adaptabilidad de nueve especies botánicas bajo riego por goteo y fertilización orgánica, integrando una caracterización fisicoquímica del suelo y encuestas estructuradas sobre transferencia de saberes. Los análisis edáficos revelaron suelos medianamente alcalinos (pH 8,3-8,5) con niveles críticos de materia orgánica (0,15%). Pese a estas limitaciones Ocimum basilicum (albahaca) y Petroselinum crispum (perejil) alcanzaron un 100% de adaptabilidad, mientras que la manzanilla y el toronjil no sobrevivieron al estrés abiótico. En el ámbito social, el nivel de conocimiento alto sobre medicina natural aumentó del 0% al 33,33%, y la totalidad de los participantes reportó una mejora en su bienestar familiar. Se concluye que los huertos familiares son una estrategia eficaz de conservación ex situ y soberanía sanitaria. El éxito del sistema depende de la selección de especies resilientes a la alcalinidad y del fortalecimiento del tejido social para garantizar la permanencia de la memoria cultural en comunidades rurales.
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