Vol. 21 Núm. 2 (2024): Abril-Junio

Publicado: 04/30/2024

ARTÍCULO ORIGINAL

La doble fermentación en la mejora de la calidad sensorial del café (Coffea arábiga)

Wuelber Joel Torres Suarez, Antonio Otárola Gamarra, Fortunato Candelario Ponce-Rosas, Silvia María Murillo- Baca, Hugo Rómulo Buendía-Ponce, José Hernán Rodríguez Huatay, Marisol Carmen Zambrano Díaz

161-167
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Producción de fertilizante orgánico líquido utilizando levadura (Saccharomyces cerevisiae) residual del proceso de elaboración de cerveza

Leyla Sifuentes-Estrada, Gladys Carrión-Carrera

169-176
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Bacterias productoras de hidrolasas aisladas de suelos de cultivos de arroz: Caracterización fenotípica y molecular

Manuel Vilchez-Chávez, Juan C. Flores-Santos, Susana Calderón-Toledo, Julio Palma-Villanueva, Amparo Iris Zavaleta

177-182
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Germinación in vitro de semillas y desarrollo de protocormos de Epidendrum catillus Rchb. F & Warsz. (Orchideaceae), en diferentes medios de cultivo

Javier J. Gonzales-Arteaga, Juan Rodríguez-Layza, Ladislao C. Romero-Rivas, Adelmo Párraga-Quintanilla, Julio A. Olivera-Soto

183-190
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Presencia de eimerias en alpacas destetadas y alternativa de control sin ocasionar daño hepático

Diana Sánchez, Berly Cahuascanco, Julio Ramirez, Rosaly Cusimayta, Jenny Colque

191-195
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Efecto antitoxicológico del tocosh de papa (Solanum tuberosum) frente al sulfametoxazol-trimetropina en raíces de cebolla (Allium cepa)

Luis Felipe Gonzales-Llontop, Mariel del Rocío Chotón Calvo, Julio Chico-Ruíz

197-202
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Usos de modelos hidrológicos para el cálculo del caudal ecológico del río Jequetepeque, aguas arriba de la presa “Gallito Ciego”, Perú

Jairo Isaí Alvarez Villanueva, José Francisco Huamán Vidaurre

217-226
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Zooplancton en áreas de cultivo de Argopecten purpuratus “concha de abanico” en Piura, Perú

Gean Paul Rufino Chiroque, Ronald Wilmer Marcial Ramos

227-235
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Efecto del silicio en el rendimiento de banano (Musa spp.) y control de sigatoka negra

Euder J. Juárez-Nima, Pedro S. Castillo-Carrillo

237-245
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Comparación morfofisiológica de plántulas de Solanum lycopersicum obtenidas con sustrato en bandeja

Luis Alberto García Velázquez, Carisleidy Hernández Hernández, Yoerlandy Santana-Baños, Ramón Hernández Carballo, Reiner González Moreno

247-251
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Abono líquido orgánico acelerado elaborado a partir de efluentes de la industria de la palma aceitera

Juan Carlos Jaulis Cancho, Juan Juscamaita, Ana Martínez Varillas, Marilyn Aurora Buendía Molina, Enrique Raúl Adama Rojas, Eduardo Leuman Fuentes Navarro

253-258
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Correlación entre desarrollo del pimpollo floral y el estadío de uninucleado a binucleado en Capsicum chinense "ají mochero"

Martín Giovanni Saavedra-Saldaña, Segundo Eloy López-Medina, José Mostacero-León, Juan Carlos Rodríguez-Soto, Armando Efraín Gil-Rivero, Anthony J. De La Cruz-Castillo, Roger Veneros-Terrones

259-265
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La incorporación de hidroxiapatita mejora las propiedades físicas, mecánicas, térmicas e ignífugas de los envases biodegradables a base de residuos de arroz

David Callirgos, Raúl Siche

267-277
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El desarrollo de leguminosas de cobertura por hongos micorrízicos arbusculares depende del grado de especificidad de los simbiontes

Luz Elizabeth Valdiviezo-Saavedra, Winston Franz Ríos-Ruiz, José Carlos Rojas García, Diana Trace Sandoval-Flores

279-286
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Artículo de revisión

Conversión de residuos lignocelulósicos urbanos en fuente de bioenergía mediante carbonización hidrotérmica

Segundo Vásquez Llanos, Ada Barturén Quispe, Marilín Sánchez Purihuaman, Sebastián Huangal Scheineder, Alfredo Arroyo Sánchez, Cristian Visconde Beltran, Jorge Flores Franco, Carmen Carreño-Farfán, Felix M. Carbajal Gamarra

203-215
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Vol. 21 Núm. 2 (2024): Abril-Junio

ARTÍCULO ORIGINAL

La doble fermentación en la mejora de la calidad sensorial del café (Coffea arábiga)

Producción de fertilizante orgánico líquido utilizando levadura (Saccharomyces cerevisiae) residual del proceso de elaboración de cerveza

Bacterias productoras de hidrolasas aisladas de suelos de cultivos de arroz: Caracterización fenotípica y molecular

Germinación in vitro de semillas y desarrollo de protocormos de Epidendrum catillus Rchb. F & Warsz. (Orchideaceae), en diferentes medios de cultivo

Presencia de eimerias en alpacas destetadas y alternativa de control sin ocasionar daño hepático

Efecto antitoxicológico del tocosh de papa (Solanum tuberosum) frente al sulfametoxazol-trimetropina en raíces de cebolla (Allium cepa)

Usos de modelos hidrológicos para el cálculo del caudal ecológico del río Jequetepeque, aguas arriba de la presa “Gallito Ciego”, Perú

Zooplancton en áreas de cultivo de Argopecten purpuratus “concha de abanico” en Piura, Perú

Efecto del silicio en el rendimiento de banano (Musa spp.) y control de sigatoka negra

Comparación morfofisiológica de plántulas de Solanum lycopersicum obtenidas con sustrato en bandeja

Abono líquido orgánico acelerado elaborado a partir de efluentes de la industria de la palma aceitera

Correlación entre desarrollo del pimpollo floral y el estadío de uninucleado a binucleado en Capsicum chinense "ají mochero"

La incorporación de hidroxiapatita mejora las propiedades físicas, mecánicas, térmicas e ignífugas de los envases biodegradables a base de residuos de arroz

El desarrollo de leguminosas de cobertura por hongos micorrízicos arbusculares depende del grado de especificidad de los simbiontes

Artículo de revisión

Conversión de residuos lignocelulósicos urbanos en fuente de bioenergía mediante carbonización hidrotérmica

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